“카페 창업하고 싶은데, 사업계획서 어떻게 써야 하죠?” 정부지원사업, 소상공인대출, 창업교육 등 모든 창업 단계에서 꼭 필요한 것이 바로 사업계획서입니다. 오늘은 실제 예시를 기반으로 한 카페 창업 사업계획서 샘플과 함께, PDF 다운로드 방법까지 안내드릴게요 ☕️
카페 창업 사업계획서 샘플 요약
1. 사업 개요
∙ 상호명: 포켓카페
∙ 위치: 서울 ○○구 ○○동
∙ 콘셉트: 1인 여성 고객 중심 프리미엄 디저트 + 커피 카페
2. 창업 동기
∙ 바쁜 여성들이 혼자 와서 쉴 수 있는 공간이 필요하다고 생각함
∙ SNS 마케팅에 강점 있는 운영 경험을 살려 창업 희망
3. 제품 및 서비스
∙ 시그니처 음료 3종, 매일 바뀌는 수제 디저트
∙ 테이크아웃 전용 창구 운영
∙ 블로그 기반 고객 스토리 공유
4. 시장 분석
∙ 반경 500m 이내 카페 7곳
∙ 그중 5곳은 프랜차이즈, 콘셉트 중복 적음
∙ 주거 밀집 + 여성고객 밀집 지역
5. 마케팅 전략
∙ 인스타그램 해시태그 리뷰 유도
∙ 블로그 콘텐츠 마케팅 (일 1포스팅)
∙ 월 1회 고객 참여 디저트 클래스
6. 재무 계획
∙ 총 창업비: 약 3,500만 원
∙ 초기 자금: 자기자본 1,000만 원 + 소상공인 창업자금 2,500만 원
∙ 월 매출 목표: 1,800만 원 / 순이익 600만 원 예상
7. 향후 성장 계획
∙ 블로그 기반 '디저트 구독' 서비스 확장
∙ 향후 2호점 오픈 및 소규모 협업 브랜드 전개 예정
사업계획서 항목별 작성법
| 항목 | 작성 포인트 |
|---|---|
| 1. 창업 배경 | 나의 경험, 시장 문제, 창업 이유를 스토리로 |
| 2. 입지 분석 | 지도/경쟁업체 분석 포함 시 가점 |
| 3. 고객 분석 | 연령, 성별, 소비 패턴을 데이터로 설명 |
| 4. 마케팅 전략 | SNS 활용계획은 무조건 포함 (블로그, 인스타 등) |
| 5. 메뉴 구성 | 대표 메뉴 3개만 상세히 작성 |
| 6. 수익 예측 | 월 매출 – 비용 구조를 표로 작성 |
| 7. 자금 계획 | 장비, 인테리어, 운영비 항목별로 구분 |
Q&A
Q1. 카페 사업계획서로 대출 받을 수 있나요?
→ 네. 소상공인 정책자금, 청년창업자금, 여성창업지원 등에서 필수로 요구합니다.
Q2. 직접 작성해도 통과할 수 있나요?
→ 가능합니다. 자기 사업에 대한 이해가 더 높아 심사자 설득력이 더 좋아질 수 있습니다.
Q3. 양식은 꼭 있어야 하나요?
→ 각 지원사업 별로 양식이 다릅니다. 하지만 위와 같은 구조로 작성하면 어떤 형태든 적용이 가능합니다.
마무리: 한 장의 계획서가 1억의 기회를 만든다
처음은 막막하지만, 한 줄 한 줄 써 내려가면 내 사업이 더 구체화됩니다. 계획서를 잘 쓰는 사람만이, 지원도 받고 대출도 받고 성공도 할 수 있어요. 이번에 제공된 PDF 샘플을 참고해서 나만의 계획서를 꼭 완성해보세요 ✅
